今回は、牛乳に続いて、トランス脂肪酸という脂肪酸についてご紹介していきます。トランス脂肪酸、一度は聞いたことがあるかもしれません。 このトランスという言葉は生化学の用語で、不飽和脂肪酸が持つ二重結合の型を表す言葉です。これまでこのブログでも…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
