いつもブログを見ていただきありがとうございます。このたび「和田屋のごはん」というレシピ本を発売することになりました。サンプルも以下のリンクからご覧いただけます。 ＊右クリックを押し、「対象をファイルに保存する」を選んで下さい。 和田屋のごは…

今回からは、少し話を変えまして牛乳になります。牛乳はからだに良いというのは、もはや通説のように論じられていますが、特に癌や慢性疾患においては悪い側面もあるということをみなさまには知っておいていただきたいと思います。上記は、その一例になりま…

今回は前回に引き続き、必須脂肪酸であるオメガ３の有効性について紹介をしていきたいと思います。 まず癌とCOX-2（シクロオキシゲナーゼ2）という酵素の関係の説明になります。大腸癌の成長や転移において、COX-2の発現の関与が示唆されていますが、薬物で…