講座：医食同源・あぶらの話12

今回で、あぶらの話は最後になります。最後なので少しまとめていきますね。

オメガ3とオメガ6のおさらいです。この二つは1：1で摂ることが重要であり、オメガ3を積極的に摂らないと実現は難しいということでした。
オメガ3は植物油ではシソ（エゴマ）、亜麻、魚なら青魚から多くとることができます。

ちなみにあまり出てこなかったオメガ9ですが、オリーブ油や椿油に含まれるオメガ9は、最近、腫瘍の増殖を抑える可能性が明らかになってきていますので、こちらもある程度は摂取することによる利点がありそうです。

ということでまとめますと、以下のようになります。この講座は、2013年10月19日に開催しました第10回患者会で発表した内容です。

長い期間お付き合いいただきましてありがとうございました。
また近いうちに次の講演の内容をアップしていきますので、今後ともお付き合いいただければ幸いです。